Wirf mich nicht weg – Sek. I

Wirf mich nicht weg! – Dein Lebensmittel

Ziel des Projektes „Wirf mich nicht weg!“ ist es, einen wichtigen Beitrag dafür zu leisten, die Verschwendung wertvoller Ressourcen zu stoppen beziehungsweise zu reduzieren.

Schülerinnen und Schüler sollen dabei in der Wertschätzung von Lebensmittel sensibilisiert und über konkrete Ernährungs- bzw. Verhaltensweisen informiert werden. Das langfristige Bildungsziel ist dabei, junge Menschen dazu zu befähigen, einen insgesamt nachhaltigeren Lebensstil umsetzen zu können, im Sinne der „Bildung für eine nachhaltige Entwicklung“ (BNE).

Lernziele der Unterrichtseinheit:

• Lebensmittelverschwendung als Problem begreifen
• Ökologische und soziale Folgen mangelnder Wertschätzung von Lebensmitteln erkennen
• Konkrete Handlungsmöglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung kennenlernen
• Zusammenhänge von Lebensmittelqualität, Wertschätzung und nachhaltigem, zukunftsfähigen Ernährungsverhalten aufdecken

Differenzierte Unterrichtsmaterialien stehen für alle Jahrgänge  bereit und können individuell angepasst werden.